Cách làm đậu đen rim nước tương mặn ngọt
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Đậu đen rim nước tương mặn ngọt không chỉ bùi ngon mà đậu đen còn là hạt giàu dinh dưỡng, giàu chất chống oxy hóa, ngăn ngừa những bệnh liên quan đến tim mạch, tăng cường sắt và mangan cho cơ thể và là nguồn cung cấp vitamin đa dạng...
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Đậu đen vo sạch, ngâm nước khoảng 3-4 tiếng đồng hồ. Sau đó cho đậu vào nồi, thêm 360ml nước, 1 muỗng canh siro bắp, đun sôi khoảng 20 phút. Tiếp theo thêm 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng canh đường, rim lửa nhỏ cho nước cạn là được.
Đậu đen rim nước tương mặn ngọt với hạt đậu chín bùi bùi, quyện cùng gia vị mặn ngọt hấp dẫn, điểm xuyến chút mè trắng rang thơm lừng. Có thể dùng ăn cùng cơm giúp bữa ăn thêm ngon miệng. Thích hợp dùng cho những ngời hay thiếu máu.
