Cách làm Đậu hũ rim tôm

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

15 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

6.0

Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein và giàu canxi, magie và vitamin D. Vitamin D giúp hấp thu canxi. Đây cũng là thực phẩm tốt cho trẻ nhỏ và người cao tuổi. Bên cạnh đó đậu hũ giàu protein thực vật rất tốt cho cơ thể. Vì vậy món đậu hũ rim tôm này ắt hẳn sẽ là một món ăn vừa bổ vừa ngon cho cả gia đình rồi.

Thành Phần

1 Miếng Đậu hũ trắng

10 Con Tôm tươi

30 ml Nước tương

1 Muỗng cà phê Gừng băm

15 ml Rượu trắng

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

1 Trái Ớt

1 Muỗng canh Dầu ăn

₁/₂ Chén Nước

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ đầu và chỉ đen sau đó rửa sạch. Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng băm vào xào thơm sau đó cho tôm vào đảo đều. Thêm rượu và nước tương vào rim chung.

Bước 2

Đổ đậu hũ vào rim chung, thêm nửa chén nước vào đun sôi. Thêm một ít muối, ớt thái nhỏ vào đun cho đến khi cạn bớt nước và tôm, đậu phụ đã thấm gia vị thì tắt bếp. nếu không thích ăn cay, bạn có thể không cần để ớt.