Chay
Cách làm Đậu hũ trứng chiên giòn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ3 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Ngoài việc nấu canh, ăn lẩu thì đậu hũ trứng chiên giòn cũng là một món khá đắt hàng. Muốn đậu hũ có vỏ ngoài vàng giòn đẹp mắt mà không bị ngấm quá nhiều dầu gây ngấy, các bạn nên rán đủ dầu, không nên tiết kiệm mà dùng ít dầu, đậu vừa lâu chín, vỏ vàng giòn không đều mà còn hút dầu nhiều hơn bình thường.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Đậu hũ trứng cắt nhỏ, thấm khô, sau đó tẩm đều bột bắp, xóc nhẹ nhàng cho bột bắp bám đều đậu hũ. Bắc chảo dầu lên bếp đun sôi, thả đậu hũ vào chiên cho đến khi chín vàng. Đậu hũ chiên xong vớt ra cho ráo dầu.
Bước 2
Thưởng thức ngay thôi nào, bạn chấm với nước tương, tương ớt hay tương cà đều ngon cả. Món này làm nhanh ăn ngon, để ăn kèm với cơm hay ăn vặt cho vui đều được nhé.
