Cách làm bánh bông lan hình sò
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Bánh bông lan hình sò với hương vị thơm ngon, bánh xốp mềm, hấp dẫn và đặc biệt không tốn nhiều thời gian để làm đâu đấy. Vào tiệc sinh nhật của bé, mẹ có thể trổ tài ngay với cách làm bánh bông lan hình sọ đẹp mắt này nha.
Công Thức
Cho trứng gà, 1/4 muỗng cà phê muối, 110g đường vào âu lớn, đánh đều lên cho tan đường. Sau đó, cho 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng vỏ chanh bào vào. Rây bột mì và baking powder vào cùng, trộn tất cả thành một hỗn hợp bột mượt, mịn, sệt. Rồi thêm bơ tan chảy vào, khuấy tan đều.
Đổ bột vào từng khuôn bánh hình sò đã có một lớp bơ. Nướng bánh ở 180 độ C khoảng 10 - 12 phút. Kiểm tra thấy bột bánh khô là bánh chín. Lấy bánh ra đợi nguội, lấy ra khỏi khuôn.
Xếp bánh ra dĩa, có thể rắc một lớp đường bột lên trên cho đẹp và mang ra bữa tiệc thôi nè.
