Cách làm bánh giáng sinh khúc cây

banh-giang-sinh-khuc-cay-D17RkyseN20kCNtQO4y1

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

90 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

9.0

Bánh giáng sinh khúc cây về nguyên liệu không khó tìm. Quan trọng để món bánh thành công là nhờ vào tài khéo léo trang trí và kinh nghiệm xử lý bánh gato của bạn.

Thành Phần

1 Ổ Bánh bông lan

500 Gr Kem whipping

₁/₄ Muỗng cà phê Màu thực phẩm

30 Gr Đường bột

50 Gr Chocolate đen

1 Trái Dâu tây

2 Trái Việt quất

30 Gr Đào hộp

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Chọn mua bánh bông lan có hình trụ tròn. Đem cắt đôi bánh theo chiều ngang. Đào hộp cắt nhỏ. Cho từ từ 25g đường bột vào thố kem whipping, đánh bông lên.

Bước 2

Đặt 1 nửa bánh bông lan ra khay, phết 1 lớp kem vừa đánh lên trên, đặt vào ít đào ngâm thái nhỏ, phết tiếp 1 lớp kem rồi đặt nửa bánh còn lại lên.

Bước 3

Giữ lại 1 ít kem whipping màu trắng. Lượng còn lại trong thố đem trộn đều với siro chocolate đen để có được màu nâu xám trang trí bánh.

Bước 4

Cuối cùng phết lớp kem nâu vừa trộn lên trên bánh tạo hình khúc gỗ nữa là được.

Bước 5

Bạn có thể hòa ít màu xanh lá vào kem whipping trắng, cho vào túi bóp kem để tại cây thông. Cắt đôi trái dâu tây nhét kem vào giữa để tạo người tuyết. Đính lên trên bánh thêm 2 trái việt quất, ít kẹo màu. Rắc chút đường bột. Phần mép phía trên bánh bạn dùng whipping trắng tạo đường viền tuyết trắng nhé!