Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Phòng Ngon Miệng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng100 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.5
Trời se se lạnh, có đĩa bánh khoai nóng hổi thơm phức thì thật là tuyệt. Cùng RabbitCooking thực hiện công thức bánh khoai lang chiên phồng cho gia đình nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Rửa sạch khoai lang sau đó đem nấu hoặc hấp cho chín rồi cho vào tô nghiền nát.
Trộn đều bột mì với men nở, muối, đường. Sau đó, cho khoai lang vào trộn tiếp và cuối cùng là nhào kĩ tất cả với sữa tươi không đường.
Trộn đều tay cho hỗn hợp mềm mịn, đồng nhất.
Sau đó ủ bột trong khoảng 60 đến 70 phút. Bột sau khi ủ xong chia bột thành những viên nhỏ. Rồi lại ủ bột tiếp khoảng 15 phút nữa.
Đun nóng dầu ăn rồi cho bánh vào chiên trong khoảng 15 phút. Vớt ra để ráo dầu.
Bày bánh khoai lang chiên phồng đã sẵn sàng cho gia đình bạn thưởng thức rồi đấy.
