Cách làm bánh quy bơ giòn béo
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng55 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá9.0
Bánh quy bơ giòn béo tan ngay trong miệng, có vị ngọt lịm và thơm rất hấp dẫn. Thay vì phải mua mứt hay bánh kẹo cho ngày Tết, lễ, bạn có thể làm ngay món bánh quy đơn giản này để thưởng thức cùng gia đình và đãi bạn bè nhé!
Công Thức
Làm mềm 60g bơ trong tô rồi sau đó cho thêm vào 40g đường bột, trộn đều. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Đánh tan lòng đỏ trứng rồi đổ vào tô bơ trộn đều lên.
Tiếp đến thêm vào 20-30ml sữa tươi, trộn đều. Rây vào 120g bột mì, 30g sữa bột trộn thành hỗn hợp đồng nhất.
Cho hỗn hợp vào túi bóp kem, gắn đuôi bắt bông kem. Bóp hỗn hợp thành những chiếc bánh hình hoa nhỏ ra khay nướng có lót sẵn giấy nên. Đem nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 15 phút là bánh chín.
Bánh bánh ra rack cho nguội là có thể dùng. Bánh dùng không hết bạn đem cắt vào hũ thủy tinh kín gió sẽ dùng được lâu dài. Món bánh quy bơ này để đãi khách trong những ngày đầu năm mới rất tuyệt luôn nhé!
