Cách làm bánh quy gấu Pooh

Làm tan 67gr bơ trong chảo. Trứng đập ra chén, tách lấy phần lòng trắng trứng, thêm 40gr bột mì, 50gr bột hạnh nhân, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê mật ong, 100gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào, đánh đều.

Tiếp theo, đổ từ từ bơ đã đun chảy vào hỗn hợp. Sau đó, dùng môi múc hỗn hợp vào khuôn bánh hình mặt gấu, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 12-15 phút.

Đun chảy chocolate đen trong nồi. Lấy bánh ra, để nguội, cho chocolate đen vào túi bóp kem có gắn đui tròn. Cuối cùng chỉ việc vẽ mắt và nơ xinh xinh cho bánh.

Sản phẩm đã hoàn thành, món bánh quy gấu Pooh ngon, giòn, cực thơm nữa đấy. Cùng thưởng thức nhé!