Cách làm bánh quy hình hoa cúc

Đầu tiên, cho bơ, đường vào âu, đánh đều lên. Sau đó, cho trứng gà, vani vào, đánh cùng.

Rây qua bột mì vào hỗn hợp trên, trộn đều thành một khối bột đồng nhất, cho vào ngăn mát tủ lạnh, ủ khoảng 30 phút.

Lấy bột ra, cán mỏng, dùng khuôn cắt bột thành những bông hoa hình hoa cúc.

Cho mứt xoài vào giữa bánh làm nhụy hoa hoặc cũng có thế thay thế bằng các loại mứt khác.

Nướng bánh khoảng 10 phút ở nhiệt độ 165 độ C. Lấy bánh ra, để nguội, sản phẩm đã hoàn thành rồi, thưởng thức cùng 1 ly trà rất tuyệt đó.