Cách làm Bánh Toast Kiểu Pháp đơn giản cho bữa sáng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ1 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Bánh Toast kiểu Pháp (French toast) là một món bánh mì được ngâm trong sữa và trứng rồi đem chiên. Đơn giản là vậy, thế nhưng, chiếc bánh này lại có nguồn gốc từ rất lâu rồi. Đây là một món ăn ngọt ngào có khả năng chinh phục được cả những người khó tính nhất! Những buổi sáng tất bật bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn sáng tại nhà, bạn có thể nghĩ ngay đến món bánh này. Vừa dễ làm, không cầu kì về nguyên liệu và cũng như không cần tới lò nướng. Thử ngay nhé!
Công Thức
Dùng dao cắt bánh mì thành lát vừa ăn (dày khoảng 1,5 đến 2 cm nha). Bạn có thể dùng bánh mì sandwich hay baguette tùy thích nhé. Đập trứng vào bát rồi đánh tan bằng nĩa hoặc phới lồng nhỏ.
Cho sữa tươi cùng đường vào bát trứng rồi tiếp tục đánh tan cho hỗn hợp hòa quyện. Bắc chảo lên bếp, cho bơ hoặc dầu ăn vào đun nóng. Sau đó, bạn nhúng từng lát bánh mì vào trong bát đựng hỗn hợp trứng sữa ở trên.
Nhanh tay thả bánh mì đã nhúng trứng sữa lên chảo và chiên chín vàng 2 mặt. Bạn lưu ý không nhúng bánh mì quá lâu vì bánh sẽ bị bở, chiên không chín bánh. Bánh chiên xong bạn vớt ra ngoài và thưởng thức nóng.
Khi ăn bạn có thể rắc thêm đường bột, mật ong hoặc bất cứ loại si rô, mứt hoa quả nào mà bạn thích nhé! Bánh Toast kiểu Pháp đơn giản quá đúng không nào? Tại Pháp, Bỉ và một số nước khác, món bánh mì này được gọi bằng cái tên "Pain perdu". Họ thường dùng "Pain perdu" cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ và làm đồ tráng miệng. Hãy trải nghiệm ngay ẩm thực nước Pháp với món bánh mì chiên mà mình chia sẻ nhé!
