Cách làm bánh viên nướng

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Bánh viên nướng trông giống như bánh trái nhãn như lớn hơn nhiều. Bánh có vị mặn nhẹ, béo thơm đặc trưng của bơ và phô mai. Cách làm siêu đơn giản. Dù chị em không biết làm bánh cũng có thể làm thành công ngay lần đầu tiên.

Thành Phần

125 Gr Bột năng

2.50 Gr Muối

60 Gr Bơ lạt

40 ml Sữa tươi không đường

40 Gr Phô mai

1 Quả Trứng gà

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Nấu 60g bơ với 40ml sữa tươi, 40ml nước, 2.5g muối cho sôi, sau đó trộn bột vào rồi cho bột nghỉ 15 phút. Cho tiếp trứng và 40g phômai vào trộn đều vo viên to bằng trái tắc (18 viên), xếp vào khuôn nướng.

Bước 2

Làm nóng lò 190 độ trong 15 phút, nướng bánh 20 phút là được. Bánh là lò ăn ngay là ngon nhất. Để lâu sẽ bị mềm kém ngon. Có thể ăn kèm với kem lạnh sẽ thú vị hơn nhiều.