Cách làm bắp xào tép khô giòn béo

Bắp mỹ bóc bỏ vỏ, luộc hoặc hấp chín rồi thái lấy hạt bắp. Nên chọn những trái bắp thon dài, hạt bắp con to và tươi nhé! Bạn có thể không cần hấp chín trước cũng được vì xào lâu một tý là được.

Đun chảo chảo với 1/2 muỗng canh bơ, cho bắp hột vào, đảo đều tay, thêm vào hành lá, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường và tép khô vào, đảo đều vài phút thì tắt bếp.

Cho bắp xào ra đĩa dùng nóng. Bắp xào tép khô giòn béo là món ăn đường phố đơn giản được nhiều người ưa thích. Món bắp xào này có thể ăn chơi lót dạ rất chắc bụng luôn nhé!