Rang - Xào
Cách Làm Bê Xào Sả Thơm Lừng, Đơn Giản Cho Cả Nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Cùng vào bếp làm món bê xào sả ăn cùng cơm theo công thức của mình nhé.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Rửa sạch thịt bê rồi thái miếng vừa ăn. Kỹ hơn, chúng ta có thể chà thịt bê với rượu gừng để khử đi mùi hôi nhé.
Bước 2
Chuẩn bị 1 cái chảo, làm nóng dầu rồi cho sả băm vào phi thơm, khi sả đã lên hương thơm, cho thịt bê vào đảo đều với lửa lớn. Tiếp tục xào đến khi thịt bê chín thì tắt bếp rồi nêm nếm gia vị theo khẩu vị. Trộn đều cho bê áo đều gia vị rồi để nghỉ 10' cho gia vị thấm. Sau 10', mở bếp trở lại và xào thêm 5' nữa thì tắt bếp.
Bước 3
Vô cùng đơn giản để có dĩa thịt bê xào sả ngon lành. Da bê giòn giòn, thịt bê mềm ngọt cùng hương sả thơm nồng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng
HUYNH MAI PHUONG NGUYEN
Viết bởi
Công thức nấu ăn tương tự
-
1 -
2 -
3 -
4
