Cách làm Bơ hạnh nhân với bột quế và mật ong
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Nếu bạn yêu thích món bơ đậu phộng và hay "tận dụng" nó cho những buổi sáng lười biếng không muốn nấu nướng, thì món bơ hạnh nhân sẽ làm cho bạn còn mê hơn nữa. Ngoài việc sử dụng để phết bánh mì, làm bánh, bơ hạnh nhân còn dùng để làm sinh tố cũng ngon không kém các loại bơ từ hạt khác đâu. Bắt tay vào làm thôi nào!
Công Thức
Hạnh nhân chọn loại to mẩy, loại bỏ những hạt có mùi và bị hư. Bật lò nướng ở 180 độ C và cho hành nhân vào nướng trong 12-15 phút. Sau đó lấy ra cho vào máy xay thực phẩm cùng với muối, dầu ăn (dùng dầu thực vật), mật ong, bột quế. Bật công suất lớn. Trong quá trình xay, nếu thấy khô quá thì bạn cho thêm 1 ít dầu nữa nhé.
Xong rồi nè, bạn cho vào lọ thủy tinh đậy kí dùng dần nha. Bơ hạnh nhân mua ngoài cửa hàng tất nhiên là đắt, lại còn chẳng biết ngoài hạnh nhân ra nhà sản xuất còn trộn thêm cái gì nữa, nên cái gì tự làm cũng là an toàn nhất!
