Cách làm Bò Xào Dưa Chua giòn ngon đưa cơm cho buổi trưa

Thịt bò thái mỏng ướp cùng gừng thái chỉ và 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 10 phút.

Hành tây thái nhỏ cho vào chảo có dầu nóng và phi thơm. Cho dưa bắp cải muối cắt nhỏ và xào, nêm 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường(vì bắp cải muối chua ta cho đường sẽ làm vị chua dịu và ngon hơn). Bắp cải muối xào săn lại sau đó ta cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay và xào to lửa trong 5 phút để thịt bò ngấm.

Múc thịt xào ra đĩa và dùng với cơm. Bò xào dưa chua với thịt bò thăn tươi đỏ au xào cùng bắp cải muối chua giòn. Món ăn có vị béo thơm của thịt, chua chua của bắp cải muối rất thích. Hứa hẹn là món ăn đổi vị hấp dẫn.