Cách làm Bột gừng đơn giản

Gừng giữ nguyên lớp vỏ bên ngoài và rửa thật sạch. Nấu sôi nước trong nồi hấp, cho gừng vào xửng và để vào hấp chín khoảng 1 tiếng. Sau khi hấp gừng chín thì lấy ra, thái lát mỏng rồi đem sấy khô hoặc bạn có thể phơ khô nha (thời gian lâu hơn một chút).

Khi gừng đã được sấy thật khô ráo thì cho gừng vào máy sinh tố, bật máy xay gừng sấy. Sau đó cho thêm đường nâu vào gừng và xay thêm vài lần nữa cho thật mịn.

Đổ hỗn hợp gừng xay ra rây và rây để có được bột gừng mịn, mượt nha. Cho bột gừng vào hũ, đậy nắp và bảo quản nơi thoáng mát. Khi uống chỉ cần cho vài muỗng vào nước ấm nóng là được nha.

Công thức làm bột gừng tại nhà khá dễ đấy, chị em đừng ngần ngại lưu lại công thức này để pha nước uống rất tốt cho cơ thể đấy. Đảm bảo hương vị ngon lắm nha.