Other
Cách Làm Cá Linh Kho Tiêu Đậm Đà Ngon Cơm Hấp Dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Cá linh kho tiêu có hương vị nồng ấm, vị ngọt của cá kết hợp với vị cay của tiêu, thơm của hành mang đến sức hút kỳ lạ với người thưởng thức.
Công Thức
Bước 1
Cá linh làm sạch, rửa lại với nước, cho ra đĩa, để ráo.
Bước 2
Hành lá, ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 3
Phi thơm tỏi băm, hành tím, ớt với 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều.
Bước 4
Tiếp theo, cho cá linh, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 chén nước vào, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút.
Bước 5
Tắt bếp, rắc hành lá vào. Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm trắng.
