Cách làm Cá nướng sữa chua cà ri
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Không kho, không chiên, không hấp, không nấu canh cá nữa, hôm nay chúng ta sẽ làm cá nướng sữa chua cà ri nhé. Thịt cá mềm thơm thấm đẫm sốt sữa chua béo ngậy và bột cà ri thơm nồng nàn, bảo đảm sẽ khiến gia đình bạn ngây ngất vơi sự thay đổi này cho xem.
Công Thức
Bật trước lò nướng ở 205 độ C. Phi lê cá rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi ướp muối khắp 2 mặt cá. Trong một cái thau vừa, cho bột thì là, bột cà ri, nước cốt chanh trộn đều với sữa chua. Cho phi lê cá vào ướp đều.
Đậy nắp lại và cho vào ngăn mát để trong 1 giờ đồng hồ. Chuẩn bị 1 cái khay có lót sẵn giấy nến, xếp cá lên, bạn nhớ chừa cho cá có khoảng cách với nhau nhé. Cho khay vào lò nướng từ 8-15 phút.
Cho cá ra đĩa và thưởng thức. Món ngon, lạ miệng và đặc biêt là thực hiện khá đơn giản. Màu vàng của bột thì là và màu cà ri thật bắt mắt, cá chín đều thấm vị cay cay, cuốn bánh tráng với rau sống, bún và nước mắm chua ngọt là tuyệt nhất!
