Other
Cách làm Cà rốt ngâm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng15 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Có vô vàn cách để làm món cà rốt ngâm nhưng có lẽ đây là cách làm đơn giản nhất, không cần đến “hoa tay” mà chỉ cần cắt và ngâm vào nước gia vị là hoàn thành. Đây là món ăn thích hợp cho những ngày bận rộn.
Công Thức
Bước 1
Cà rốt gọt vỏ, thái sợi mỏng, để thật ráo. Tỏi bóc vỏ. Cho cà rốt và tỏi vào lọ thủy tinh sạch. Nấu nước, giấm, muối trong 1 cái nồi cho đến khi sôi, sau đó để nguội, cuối cùng đổ vào lọ thủy tinh có cà rốt và tỏi.
Bước 2
Món đồ chua này để qua 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng được rồi. Thời gian bảo quản là 4-5 tuần bạn nhé! Cà rốt ngâm chua có thể cuốn bánh tráng hay ăn kèm với bánh mì đều rất ưng ý nhé!
