Canh
Cách Làm Canh Bí Nhồi Thịt Bằm Cho Bữa Cơm Nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ3 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Món camh mát rượi ngày nắng nóng và mưa dầm đây ạ. hihi
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Cho phần thịt băm đã ướp nhồi vào chính giữ khoanh bí, ém chặt thịt để ko bị rớt ra khi nấu. Cho 10gr hành tím vào nồi phi thơm sau đó xếp từng khoanh bí vào nồi và cho 1 lít nước lọc cho ngập mặt bí. Nấu sôi nồi bí trong 15. Sau đó tắt bếp.
Bước 2
Gọt vỏ bí, cắt khoanh và gọt bỏ phần ruột bí. Thịt băm cho vào âu cùng vớ 20gr ngò rí, 20gr hành lá, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe tiêu. Trộn đều ướp 15 phút.
Bước 3
Đã xong món canh ngọt mát rồi. Mời các bạn dùng cơm trưa với mình nha.
