Cách làm Canh cà chua cần tây
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá0.0
Vị chua nhẹ từ cà, vị giòn ngọt của cần tây hòa quyện với nhau cho bạn món canh quen mà lạ, quyến rũ bạn ngay từ lần đầu nếm thử.
Công Thức
Cần tây, rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ làm 8.
Phi thơm hành tím, xào cà chua. Khi xào bạn thêm 1 muỗng hạt nêm, cho cà chua đậm vị. Thêm chút nước, cho cà chua mềm hơn nhé.
Thêm nước dùng vào nồi cà chua (bạn có thể dùng 300gr xương heo để nấu nước dùng nhé). Nước sôi bạn thả cần tây vào, tiếp tục đun với lửa lớn, cho nước sôi bùng lại là được.
Cuối cùng bạn múc canh ra tô, thêm tiêu và ngò rí là có thể thưởng thức. Canh cà chua nấu với cần tây không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp thanh nhiệt rất tốt.
