Canh
Cách Làm Canh Gà Nấu Lá Giang Đổi Vị Mời Cả Nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá9.0
Canh gà nấu lá giang với vị chua dịu của lá giang cùng ngọt, thanh của thịt và xương gà đã tạo thành một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt hơn là được thưởng thức trong những ngày se lạnh, mưa phùn.
Công Thức
Bước 1
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Lá giang nhặt, rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2
Đun sôi khoảng 1 lít nước trong nồi. Khi nước sôi, cho thịt gà vào, nấu khoảng 20 phút hoặc đến khi chân gà mềm là được.
Bước 3
Nêm gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Cuối cùng, cho lá giang vào, nấu sôi thêm 5 phút là được.
Bước 4
Múc canh ra tô và dùng với cơm nóng. Bạn có thể thêm ớt vào nếu muốn ăn cay nhé!
