Cách làm canh sườn heo hầm táo
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Sau những ngày ngập tràn với những món ăn nhiều dầu mỡ, chua ngọt hay những món ăn cay nóng thì bạn nên tìm hiểu và chế biến những món ăn có sự hấp dẫn, thanh mát và ngon bổ. Mình đang muốn nói tới Canh xương heo hầm táo, một món ăn vô cùng đơn giản, bạn nên thử để nấu cho gia đình của mình nhé.
Công Thức
Cho sườn heo vào chần sợ trong nước sôi, bỏ các cặn bẩn. Đổ thịt sườn heo vào nước sôi. Rửa sạch và đặt sang một bên. Rửa sạch táo thật kỹ, cắt thành miếng và bỏ lõi. Cho tất cả nguyên liệu (trừ táo) vào nồi súp và đun sôi.
Sau khi đun sôi, thêm táo, đun lửa liu riu trong 1,5 đến 2 giờ. Không đun sôi quá nhiều vì táo sẽ quá mềm và khi múc sẽ dễ vỡ. Cuối cùng nên muối và tắt bếp. Bạn có thể nêm thêm gia vị tùy theo khẩu vị gia đình.
Múc canh ra tô và thưởng thức.
