Cách nấu Chè Thanh Long mát lạnh giải nhiệt xua tan nắng hè
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ1 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Giờ đang là mùa của Thanh Long bắt đầu chín rộ, hãy thay đổi món ăn này thành món chè thanh nhiệt giúp cơ thể thoải mái và những ngày oi bức này nhé. Vị thanh thanh ngọt của đường phèn, hoà mùi thơm của nước cốt dừa và vị chua thanh của Thanh Long thật tuyệt đấy!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Thanh long, rửa sạch, lột vỏ, dùng muỗng múc dưa múc thành từng miếng nhỏ.
Dừa khô, vắt lấy nước cốt, pha chung với 30ml sữa tươi, khuấy đều, cho vào tủ lạnh, ngăn mát.
Đun sôi nước, cho 100g đường vào nấu tan đường, cho vani vào khuấy đều, để nguội. Xếp Thanh Long vào nữa gần chén chè, chan nước đường vào, chan tiếp nước dừa sữa vào, rồi chan thêm nước siro sẽ tạo cho chén chè có màu hồng hồng rất đẹp. Thêm đá xay nữa nhé!
