Cách nấu chè trái lê củ cải trắng và hạnh nhân
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Sự kết hợp độc lạ của trái lê và củ cải trắng tạo nên món Chè trái lê củ cải trắng và hạnh nhân, đơn giản nhưng ngon miệng, giúp phòng bệnh cảm cúm hiệu quả.
Công Thức
Củ cải trắng và trái lê được rửa thật kỹ. Củ cải chẻ làm 4, thái lát mỏng 5mm. Tương tự trái lê chẻ làm 4, bỏ lõi, thái lát dày tương tự củ cải. Hạnh nhân ngâm vào nước cho mềm rồi bóc bỏ vỏ lụa.
Cho củ cải và lê đã cắt vào nồi nhỏ, đỏ nước ngập nguyên liệu, đun sôi. Sau đó cho hạnh nhân và đường phèn vào, hạ nhỏ lửa đun tiếp 30-35 phút là được.
Chè trái lê củ cải trắng và hạnh nhân nóng hổi với củ cải và lê chín mềm ngọt, hạnh nhân bùi thơm. Đây là món ăn bài thuốc có ích cho cơ thể, giúp tăng đề kháng, phòng tránh các bệnh cảm cúm do tiết trời trở lạnh.
