Other
Cách làm cơm chiên cá mặn hấp dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Cơm chiên cá mặn hấp dẫn với hạt cơm chiên vàng thơm, hòa quyện cùng khô cá mằn mặn, thêm ít bắp cải bào sợi, mang đến cho bạn và gia đình món ăn sáng tuyệt vời.
Công Thức
Bước 1
Cá mặn rửa qua cho sạch rồi gỡ lấy thịt cá, xé nhỏ. Bắp cải, gừng thái sợi. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, đập một quả trứng vào, chiên sơ.
Bước 2
Cho cơm vào xào cho đến khi hạt cơm săn lại. Tiếp tục cho lần lượt bắp cải, gừng, cá mặn đã xé nhỏ vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 3
Cuối cùng cho cơm chiên vào nồi đất, trang trí một ít ngò rí, ngon hơn khi ăn kèm với nước tương.
