Cách làm Cơm Chiên Tôm, Đậu Hủ Cá cho bữa sáng gia đình

com-chien-tom-au-hu-ca-Fp8dKOKu0iEGqFRqAic9

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Cơm chiên tôm, đậu hủ cá là một biến tấu giản đơn từ món cơm chiên thông thường, kết hợp cùng nguyên liệu tôm, trứng, đậu hũ cá, ... thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.

Thành Phần

1 Chén Cơm

300 Gr Tôm tươi

4 Miếng Đậu hũ trắng

1 Củ Cà rốt

2 Quả Trứng gà

2 Muỗng canh Nước mắm

1 Muỗng canh Hạt nêm

Thành Phần Chính

Công Thức

Cách làm Cơm Chiên Tôm, Đậu Hủ Cá cho bữa sáng gia đình

Bước 1

Khuấy đều 2 trứng gà với 2 m canh nước mắm, trộn đều với cơm cho tơi ra. Tôm rửa sạch lột vỏ+đậu hủ cá cắt nhỏ, cà rốt bào vỏ cắt hạt lựu.

Bước 2

Đun nóng ít dầu trong chảo, phi thơm tỏi băm nhỏ, xào tôm nêm 1 muỗng canh hạt nêm. Khi tôm xào săn lại cho tiếp cà rốt và đậu hủ cá. Cà rốt vừa mềm cho cơm vào chiên. Đảo đều đến khi cơm đạt đến độ ráo mình cần là được. Nếm lại vừa khẩu vị thêm tiêu, hành lá tắt bếp.