Nộm - Gỏi
Cách Làm Gỏi Cóc Khô Bò Lai Rai Hấp Dẫn Cho Cả Nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Gỏi cóc khô bò chua chua ngọt ngọt quyện với vị cay ngọt của thịt bò khô sẽ là món ăn chơi hoặc món nhậu tuyệt ngon cho ông xã và bạn bè dịp nghỉ lễ.
Công Thức
Bước 1
Cóc rửa sạch, gọt vỏ, bào thành từng sợi cỡ to để cóc có độ giòn và không bị nát. Ớt cắt lát mỏng, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2
Đổ 3 muỗng canh nước mắm vào chén, thêm 2 muỗng canh đường, hòa tan. Thêm ớt và tỏi băm vào cùng.
Bước 3
Rưới từ từ phần nước mắm vào phần cóc. Trộn đều hỗn hợp gỏi cóc. Để khoảng 10 phút cho nước mắm ngấm vào trái cóc.
Bước 4
Rau kinh giới rửa sạch, cắt nhỏ. Xếp gỏi cóc lên đĩa, rắc khô bò lên trên, cuối cùng là rau kinh giới.
