Cách làm hành tây chiên xù
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.67
Hành tây chiên xù là món ăn vặt mà nhiều mẹ hay làm cho các bé. Trong nhiều buổi liên hoan, người ta cũng làm món này để thay món khai vị, nhâm nhi cho vui miệng. Cách làm hành tây chiên xù không khó.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cắt hành tây thành từng khoanh lát mỏng. Cho hành vào thay nước đá chuẩn bị sẵn khoảng 2 phút.
Vớt hành ra ngoài, dùng khăn giấy thấm khô nước. Thêm hạt tiêu và muối vào cùng hành, trộn đều để cho ngấm 10 phút.
Bột trút 2 loại ra 2 tô khác nhau. Pha bột chiên với một ít nước, hỗn hợp hơi sền sệt là được. Cho chảo dầu lên làm nóng.
Lăn hành tây qua bột chiên. Lăn kĩ để bột bám đều lên miếng hành. Lăn tiếp qua tô chứa bột xù.
Cho vào chảo dầu đun sôi và chiên vàng. Có thể thêm chút bơ để món bánh hấp dẫn hơn.
Khi bánh chín, vớt bánh ra và để lên giấy thấm dầu. Bánh nên ăn ngay khi còn nóng.
