Cách làm Heo Quay Kho Tôm Sú nước mắm CHIN-SU hương cá hồi
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.63
Thịt heo quay kho tôm sú với miếng heo quay da giòn, thơm, béo. Tôm sú nhiều chất dinh dưỡng, rất ngon, thịt săn chắc. Thịt heo quay kho với tôm sú cùng với gia vị nước mắm Chinsu hương cá hồi đậm đặc mới. Đây là nước mắm hảo hạng với hương thơm cá hồi đặc trưng đậm đà, tròn vị, dậy mùi thơm tạo nên món thịt kho thơm ngon khó cưỡng, hấp dẫn khó phai. Món kho này rất đưa cơm ạ!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Thịt heo quay mua loại da giòn, phần thịt đùi có mỡ 1 chút. Cắt heo quay thành miếng vừa ăn.
Tôm sú rửa sạch, sơ chế tôm theo ý thích. Mình cắt tỉa phần đầu và đuôi tôm, bỏ phần chân tôm.
Đun nóng dầu ăn, cho hành tím, tỏi cắt lát và gốc hành giã nhỏ cho vào nồi phi thơm. Cho tiếp thịt heo quay vào xào. Khi thịt săn ra bớt mỡ cho đường và nước mắm CHIN-SU hương cá hồi đậm đặc mới vào, đảo đều hỗn hợp, cho thêm nước lọc. Cho tôm sú vào đảo đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp cho hành lá cắt khúc và ớt hiểm vào.
Món thịt heo quay kho tôm sú với nước mắm Chinsu hương cá hồi đậm đặc mới đã chín, thơm phức. Múc hỗn hợp ra đĩa trang trí với dưa leo, ăn kèm với cơm trắng. Món kho hấp dẫn, rất đưa cơm.
