Cách làm hoành thánh tôm thịt và bắp cải

Hoành thánh tôm thịt và bắp cải là món ăn điểm tâm sáng phổ biến của người Hoa. Bạn có thể làm ngay tại nhà món bánh mặn hấp dẫn và dinh dưỡng này cho bữa sáng gia đình nhé!

Công Thức

Cách làm hoành thánh tôm thịt và bắp cải

Bước 1

Tiến hành băm nhỏ tôm, hành lá và gừng. Sau đó cho tôm vào tô thịt bằm, thêm vào gừng, hành lá băm, nước ngâm tiêu, lòng trắng trứng, nước tương, rượu, dầu mè, muối, tiêu và dầu ăn vào. Trộn đều dùng dùng tay nhào cho hỗn hợp quyện đều.

Bước 2

Tiếp đến múc 1 muỗng nhỏ nhân tôm thịt cho vào giữ vỏ hoành thánh rồi xếp bọc kín nhân lại.

Bước 3

Bắp cải cắt hoặc xé thành những miếng nhỏ, rửa sạch.

Bước 4

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho bắp cải vào xào. Thêm 1 lít nước và 1 muỗng cà phê muối, đun sôi. Sau đó cho hoành thánh vào nấu chín trong khoảng 10-12 phút là được.

Bước 5

Múc hoành thành và bắp cải cùng nước súp ra chén, dùng nóng rất ấm bụng. Một bữa ăn sáng tiện lợi và ngon miệng đang sẵn sàng phục vụ với món Hoành thánh tôm thịt và bắp cải nóng hổi này nhé!