Miến - Hủ tiếu

Hủ tiếu xào rau củ cay

hu-tieu-xao-rau-cu-cay-EqMQbSfFuohlVkEZkew9
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    30 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    8.0

Hủ tiếu xào cay cùng với rau củ mang đến vị ngon khó cưỡng khi bạn chỉ cần thử một đũa thôi là khiến bạn không thể ngừng rồi đó. Cách làm hủ tiếu xào rau củ cay rất đơn giản và dễ dàng nên bạn hãy thử ngay công thức này nhé.

Thành Phần

Công Thức

Hủ tiếu xào rau củ cay
Bước 1

Chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu, sò huyết ngâm vớt nước và vài lát ớt cho nhả bớt cát.

Hủ tiếu xào rau củ cay
Hủ tiếu xào rau củ cay
Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi vào phi cho thơm. Tỏi vàng thì tiếp tục cho tôm, lạp xưởng và 1 muỗng cà phê ớt. Tôm chín rồi để qua 1 bên.

Hủ tiếu xào rau củ cay
Hủ tiếu xào rau củ cay
Bước 3

Cho hủ tiếu vào chảo xào cùng với 1 muỗng cà phê nước tương đậm đặc, 1/2 muỗng cà phê xốt bao ngư. Xào đều rồi cho trứng, giá, hẹ vào xào khoảng 3 phút cho vừa chín, tiếp tục cho phần tôm ở trên xào thêm 2 phút nữa là xong.

Hủ tiếu xào rau củ cay
Hủ tiếu xào rau củ cay
Hủ tiếu xào rau củ cay
Hủ tiếu xào rau củ cay
Bước 4

Chúc các bạn thật ngon miệng với món này nhé.

nguyendinhbich

NGUYEN DINH BICH

Viết bởi