Cách Làm Kẹo Dừa Chocolate Thơm Ngọt Cực Đơn Giản

Khoai tây gọt vỏ, cho vào nồi luộc chín, nghiền nhuyễn. Tiếp theo, cho đường bột, khoai tây nghiền, bơ, vani vào 1 cái chảo lớn.

Đặt chảo lên bếp, đun nhỏ lửa, khuấy đều tới khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thế này.

Cho dừa nạo vào hỗn hợp ở step 2, trộn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp ra khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút, dùng dao cắt thành những miếng bánh hình vuông.

Hấp cách thủy cho chocolate đen tan chảy, lần lượt nhúng từng miếng kẹo vào chocolate.

Cho kẹo vào tủ lạnh đợi đông cứng, dùng dần.

Kẹo có vị ngọt của đường, béo của dừa nạo và đắng của chocolate rất hấp dẫn. Sẵn đây bạn có thể tự tay làm để cả nhà thưởng thức hoặc dành tặng nữa ấy đi nào.