Cách làm Kẹo hạt điều sữa dừa
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá7.0
Kẹo hạt điều sữa dừa có hương vị tự nhiên, dễ ăn, rất phù hợp cho buổi trà chiều những ngày nghỉ hay là món ăn vặt có lợi cho sức khỏe cho những đứa trẻ. Hãy cùng mình học cách làm món ăn đơn giản mà ngon này nhé.
Công Thức
Hạt điều rửa sạch, ngâm khoảng 1 giờ cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Cho hạt điều vào máy xay, xay mịn.
Cho bơ cacao, hạt điều xay mịn, siro cây phong, sữa bột dừa và quả vani vào một chiếc nồi nhỏ. Đun nóng hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi tất cả các nguyên liệu tan chảy, quyện vào nhau. Vừa đun vừa khuấy đều để hỗn hợp không bị cháy. Tắt bếp.
Rót hỗn hợp vào khuôn làm kẹo vuông, tròn hoặc hình mà bạn yêu thích. Để nguội và cho khay kẹo vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kẹo đông cứng lại.
Lấy kẹo ra và thưởng thức. Nếu bạn cầu kì hơn trong cách chế biến và trang trí, những thanh kẹo đặc biệt này thậm chí sẽ trở thành món quà vô cùng độc đáo nữa đấy!
