Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Kiểu Pháp Thơm Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Khoai tây chiên kiểu Pháp sẽ có thoang thoảng mùi thơm của tỏi, vừa mặn lại vừa ngọt. Thêm nữa, lại có hương cà ri nhè nhẹ, ăn rất đậm đà mà ngon miệng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây chiên này nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng sợi vừa miệng, ngâm trong nước muối loãng cho khỏi thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước rồi vẩy chút bột cà ri vào, trộn đều, nhiều quá sẽ bị hắc.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, dầu sôi thả khoai vào chiên vàng giòn. Khoai chín, vớt ra đổ lên giấy thấm dầu.
Cho đường, muối, bột cà ri, tỏi băm vào chén. Thêm bột mùi, trộn đều lên. Cuối cùng, đổ hỗn hợp này lên khoai vừa vớt vẫn còn nóng, trộn đều là xong.
Sau khi trộn đều xong cho ra đĩa hoặc túi giấy và thưởng thức.
