Cách làm Khoai Tây Xào Thì Là, Ớt Bột Cay Thơm cho bữa cơm

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành những khối nhỏ vừa ăn. Cho khoai tây vào nồi, đổ ngập nước, thêm chút muối vào rồi đậy kín nắp vung lại, đun sôi khoảng 7-10 phút là khoai tây chín, vớt khoai tây luộc ra để riêng.

Đun nóng 20-30ml dầu ăn trong chảo, cho khoai tây đã luộc vào chiên cho cháy xém các mặt. Không nên đảo quá mạnh tay vì dễ khiến khoai tây bị nát. Nêm vào 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột thì là và 1 muỗng cà phê ớt bột. Đảo nhẹ nhàng cho khoai tây áo đều gia vị thì tắt bếp.

Khoai tây xào thì là, ớt bột cay thơm rất thích hợp làm món ăn ngon, đổi mới khẩu vị thành công cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt vị cay cay ấm nóng của khoai tây xào sẽ giúp làm ấm người nhanh chóng khi dùng trong những ngày gió mùa đông bắc lạnh nhé.