Cách làm Lòng Gà Xào Ngò Rí lạ miệng mà ngon ngất ngây

Làm sạch và rửa kỹ lòng gà, cắt miếng vừa ăn và khứa đều để lòng gà dễ ngắm gia vị và cũng mau chín hơn. Cắt nhỏ gừng rồi ướp lòng gà cùng với gừng và rượu khoảng 15 phút.

Rửa sạch ngò, thái nhỏ vừa ăn. Tỏi và ớt rửa sạch, xắt lát mỏng. Chuẩn bị chảo và đun cho nước sôi rồi cho lòng vào luộc.

Bắt chảo lửa nhỏ rồi cho dầu vào phi một ít tỏi băm cho thơm. Cho lòng vào xào cùng tới tiêu, nước tương, muối. Thấy lòng gà vàng đều thì cho ngò rí xào thêm 2~3 phút là được.

Lòng gà xào ngò rí là một món ăn với hương vị vô cùng hấp dẫn, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm. Gia đình hay bạn bè của bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên tài vào bếp của bạn đó. Cooky mách nhỏ cho các bạn là hãy cùng nhâm nhi say sưa cùng với bạn bè. Đảm bảo đây sẽ là món bạn ghi điểm trong mắt bạn bè. Cùng thưởng thức thôi!!!