Other
Cách làm Mận Bắc Dầm Muối Ớt ngon lành, ăn vặt hết sẩy
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng15 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Mỗi khi đến mùa mận hậu (mận bắc) không thể nào bỏ qua món mận dầm muối ớt, mận sau khi trộn muối không hề bị nhũn hay mềm, mà lúc nào cũng giòn rụm, còn cái vị chua thì ngon quá là ngon, làm bao chị em cứ chộp chẹp mãi không ngưng.
Công Thức
Bước 1
Giã muối, ớt, đường cùng với nhau cho thật nhuyễn.
Bước 2
Mận rửa sạch. Dùng dao cắt lát bỏ hạt, nếu thích ăn cả hạt lừa lừa cho vui miệng thì cứ để nhé.
Bước 3
Cho mận vào cái tô rộng, trút muối ớt vào, trộn đều lên, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.
Bước 4
15 phút sau mận lạnh, muối tan thấm đều, chua chua ngọt ngọt mặn mặn, ngon lắm luôn ạ.
