Cách làm mì pasta nướng thịt xông khói
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Với một chút sáng tạo, một chút thêm thắc là bạn đã có ngay một món mì pasta mới lạ, ngon ngon so vớ kiểu truyền thống. Còn chờ gì mà không thử ngay cách làm mì pasta nướng thịt xông khói giòn rụm, thơm lừng và cực ngon này nào, đảm bảo không ngán đâu nhé.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Đun sôi một nồi nước với 10g muối rồi cho mì ý vào luộc chín, sau đó vớt ra xả với nước lạnh cho mì tơi và không dính, để ráo. Thịt xông khói xắt nhỏ, làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt xông khói vào đảo cho chín tới thì để ra chén.
Tiếp đó cho mì vào tô, thêm 3 quả trứng vào cùng 100gr kem whipping, 70g bột phô mai, 3g muối, thịt xông khói, tiêu và trộn đều lên. Dùng cọ phết một lớp dầu vào khuôn bánh muffin, cho mì vào khuôn, rắc thêm chút bột phô mai lên nữa thì cho khay mì vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 15 - 20 phút là mì chín giòn. Cuối cùng lấy mì ra, tách khỏi khuôn và cho ra dĩa.
Mì pasta nướng thịt xông khói với vị mằn mặn, thơm lừng, ngon ngon kèm theo vị giòn tan ngất ngây khác hẳn với kiểu truyền thống đấy. Bạn hãy thử làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nha, đảm bảo ai cũng khen ngon.
