Cách làm mì Ý xào nghêu sốt bơ chanh
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá9.0
Sợi mì vàng mềm cùng với nước sốt ngọt lịm từ nghêu, chua dịu từ chanh, thơm lừng của bơ tạo nên một món mì Ý tuyệt vời cho bạn và cả nhà thưởng thức bữa sáng. Cùng nghiên cứu cách làm nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Nghêu ngâm với nước khoảng 10 phút. Cắt ít lát ớt vào ngâm cùng để nghêu nhả bớt đất, cát.
Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn với bơ, cho tỏi băm vào, đảo đều.
Tiếp theo, cho cà chua, nghêu vào, đảo đều đến khi nghêu hé miệng là được. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.
Rắc húng quế vào, đảo đều, tắt bếp. Mì ý chần chín mềm với nước sôi, vớt ra đĩa, để ráo.
Cho hỗn hợp nghêu lên trên mì ý, trộn đều và thưởng thức!
