Cách Làm Miến Gạo Xào Rau Củ Chay Đơn Giản, Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá10.0
Món miền xào rau củ chay này rất thích hợp cho những bữa cơm, bữa cỗ chay. Từng sợi miến mềm mềm vẫn còn dai dai kết hợp với các loại rau củ như cà rốt, hành, quyện vào hương thơm của nấm hương, mộc nhĩ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, không gây nhàm chán, không bị quá ngán. Độ ngọt tự nhiên từ cà rốt và nấm cũng làm cho món ăn có thêm phần đặc biệt hơn. Món ăn này thích hợp với mọi độ tuổi từ trẻ em, người lớn hay người trung tuổi đều sẽ cảm thấy ngon miệng khi ăn.
Công Thức
Chuẩn bị các loại nguyên liệu. Nấu nước sôi rồi cho mộc nhĩ, nấm hương vào ngâm. Nạo sợi cà rốt, ngâm miến vào nước cho mềm sau đó cắt khúc miến vừa ăn.
Khi mộc nhĩ nấm hương đã mềm nở, thì rửa sạch, thái nhỏ.
Bóc hành củ, thái nhỏ rồi cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tiếp theo cho mộc nhĩ nấm hương vào chảo đảo đều cho thơm. Tiếp đó cho cà rốt và miến vào đảo đều.
Tiếp đến nêm gia vị Knorr Nấm Hương Chay vào chảo miến xào. Cho thêm thìa mì chính vào chảo, đảo đều lên.
Khi miến chín, cho hành hoa vào đảo đều rồi tắt bếp.
Bày biện ra đĩa. Thành phẩm đây rồi, tèn tèn thơm ngon lắm luônnnn.
