Mứt

Cách làm Mứt Hoa Atiso Đỏ tốt cho sức khỏe đơn giản tại nhà

mut-hoa-atiso-o-wXPJzMJXEMdbl7Plz0CK
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    40 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Trung bình
  • Đánh giá
    10.0

Hoa atiso đỏ hay còn gọi là hồng hoa có tác dụng giải độc, mát gan, chứa nhiều vitamin. Đặc biệt món mứt atiso ăn ngọt giòn chua thanh rất hấp dẫn.

Thành Phần

Thành Phần Chính

Công Thức

Cách làm Mứt Hoa Atiso Đỏ tốt cho sức khỏe đơn giản tại nhà
Bước 1

Hoa atiso đỏ mua về rửa thật sạch khoảng 10 nước hết cát còn dính lại bên trong cánh hoa. Rửa nhẹ tay tránh làm dập nát cánh hoa.

Cách làm Mứt Hoa Atiso Đỏ tốt cho sức khỏe đơn giản tại nhà
Bước 2

Dùng dao tách riêng phần cánh hoa và nhụy. Rửa lại cánh hoa, nhụy khoảng 5 nước nữa. Để nửa ngày cho thật khô nước.

Cách làm Mứt Hoa Atiso Đỏ tốt cho sức khỏe đơn giản tại nhà
Bước 3

Cho cánh hoa vào hộp, cứ một lớp hoa một lớp đường, lần lượt cho đến khi hết hoa. Đậy kín ngâm đường 4 ngày cho tan hết.

Cách làm Mứt Hoa Atiso Đỏ tốt cho sức khỏe đơn giản tại nhà
Bước 4

Gắp riêng phần cánh hoa ra chảo, sên trên lửa nhỏ cho đến khi cánh hoa hơi héo lại là được. Phần nước còn lại nấu sôi, để nguội làm siro. Bảo quản tủ lạnh dùng dần.

Cách làm Mứt Hoa Atiso Đỏ tốt cho sức khỏe đơn giản tại nhà
Bước 5

Khi ăn có thể lấy một ít mứt, siro atiso kết hợp với sữa chua làm sinh tố rất ngon.

colentieuthungoc

LAM QUANG DANG NU THU HUONG

Viết bởi