Cách Làm Nem Ngao Lạ Miệng Mời Cả Nhà Ăn Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Hôm trước được ăn nem hến thấy ngon nên mình muốn làm cho cả nhà ăn nhưng không mua được hến. Mình mua ngao thử làm thấy ngon nên chia sẻ cung mọi người.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Ngao mua về rửa sạch lại với nước nếu mua loại làm sẵn. Còn nếu mua nguyên con có vỏ thì rửa sạch và luộc chín, tách lấy phần thịt ngao để riêng.
Các loại rau, nấm, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho ngao vào máy xay nhuyễn. Rồi trộn tất cả các loại rau, thịt heo bằm, ngao vào thau lớn, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và đập trứng vịt vào, trộn đều tất cả lần nữa.
Cuốn nhân với bánh tráng hình tam giác rồi cho vào chảo dầu chiên vàng giòn. Nem có mùi vị thơm quyện của ngao và lá lốt, tía tô rất ngon.
