Cách Làm Nộm Tôm Khô Xoài Đơn Giản Cực Hấp Dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Món nộm tôm xoài chua chua, ngọt ngọt thơm ngon rất thích hợp để ăn kèm với các món chiên, rán… trong ngày hè. Có rất nhiều cách làm khác nhau, bạn thử cách làm này của RabbitCooking nhé!
Công Thức
Ngò rí, ớt, lá chanh cắt nhỏ. Cà rốt, xoài gọt vỏ, dùng dụng cụ bào sợi.
Tôm khô ngâm nước cho mềm. Cho tôm khô vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều khoảng 2 phút. Cho ra đĩa, đổ vào máy xay, xay nhuyễn.
Cho xoài, cà rốt, lá chanh, ngò rí, 1/2 ớt, tôm khô vào tô.
Pha nước trộn: Hòa tan 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, ớt còn lại, chanh vắt lấy nước và 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.
Chan đều hỗn hợp nước mắm lên trên, trộn đều và thưởng thức.
