Cách làm Salad măng tây kiểu Hàn

salad-mang-tay-kieu-han-vyFiKKjdgMr7qmedCze9

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Món Salad măng tây kiểu Hàn giòn giòn, cay cay này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày thường bớt ngán. Món salad đẹp mắt mà lại không hề ngán, vẫn đảm bảo vị ngon hài hòa. Cách làm rất đơn giản, chỉ vài bước là bạn đã có món salad rồi đấy.

Thành Phần

450 Gr Măng tây

1 Muỗng canh Muối

2 Muỗng canh Tương ớt Hàn Quốc

2 Muỗng canh Giấm gạo

1 Muỗng canh Đường trắng

₁/₂ Muỗng cà phê Tỏi băm

1 Muỗng cà phê Dầu mè

₁/₂ Muỗng cà phê Mè trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Măng tây rửa sạch, bỏ bớt phần cứng của cuống măng. Cắt khúc khoảng 5cm cho vừa ăn rồi đem luộc sơ trong nước muối, vớt măng tây ra trụng với nước đá lạnh và để ráo.

Bước 2

Trộn các nguyên liệu sốt: tương ớt Hàn Quốc, giấm gạo, đường trắng, tỏi băm, dầu mè lại với nhau trong một tô riêng. Sau khi măng tây luộc xong, cho tô sốt vào tô măng tây trộn đều.

Bước 3

Cuối cùng bạn rắc mè trắng rang lên nữa là hoàn thành rồi. Món này thưởng thức với cơm trắng là ngon hết bài nha. Ngày chay thanh đạm mà có món Hàn Quốc như thế này để ăn kèm thì cũng thú vị lắm đấy.