Cách làm Snack đậu gà sốt chua cay

Đậu gà bạn chọn hạt đậu căng tròn, bóng bẩy, không bị xẹp hoặc lép, có thể luộc sơ và bóc lớp màng trắng trước khi chế biến. Trong một cái tô, trộn đều bột ớt, đường, muối, tiêu cho hòa quyện.

Đun nóng chảo cùng dầu ăn, cho đậu gà vào chiên và đảo đều khoảng 5 phút cho đến khi vàng nâu, vớt đậu ra ngoài, cho vào tô gia vị, xóc đều là xong.

Chanh bạn đem bào vỏ và vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Khi dùng, bạn rắc vỏ chanh và rưới đều nước cốt chanh lên đậu gà rồi thưởng thức nhé, hương vị sẽ ấn tượng lắm đấy!