Snacks
Cách làm snack bí ngòi nướng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Từng lát bí ngòi được cắt mỏng, ngâm với hỗn hơp giấm muối trong khoảng 8-14 tiếng đồng hồ cho ngấm rồi mới xếp ra khay phết dầu ô liu đem nướng chín.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Bí ngòi rửa sạch, cắt lát mỏng 0.2-0.3 cm. Sau đó trái bí ngòi ra khay, đem ngâm với hỗn hợp giấm và muối trong khoảng 8-14 tiếng đồng hồ cho bí ngấm.
Bước 2
Khi bí ngòi ráo, hơi héo, cho bí ngòi vào khay nướng ở 100 độ C trong khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.
Bước 3
Bí ngòi chín giòn tan, để nguội, cho vào lọ cất giữ. Có thể chấm với tương ớt nếu thích.
