Cách làm sốt phô mai rau củ

Chỉ với vài phút là bạn đã có ngay cho mình một lọ sốt phô mai được làm từ rau củ tươi ngon, beo béo, hấp dẫn cực kì luôn đấy. Sốt này để ăn salad hay chấm chắc chắn tuyệt khó cưỡng lại. Bạn còn chờ gì mà không lưu công thức làm sốt phô mai rau củ này ngay nào.

Công Thức

Bước 1

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Đun sôi nước cho khoai tây, cà rốt vào luộc chín mềm 15 phút rồi vớt ra cho ráo nước. Sau đó cho khoai tây, cà rốt vào máy xay cùng 125ml nước luộc khoai, 2 muỗng dầu olive, men dinh dưỡng, 1 muỗng giấm, 1/2 muỗng bột tỏi, 1/2 muỗng bột hành, 1/2 muỗng bột mù tạt, 1/2 muỗng muối và xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp trong 45 giây là xong rồi đó.

Bước 2

Cho sốt ra hũ bảo quản lạnh và dùng dần nha. Sốt phô mai rau củ beo béo nhờ vào khoai tây bùi bùi cùng gia vị kèm cà rốt thơm ngon dùng làm sốt chấm hay trộn salad đều tuyệt. Nhanh tay làm ngay cho mình một lọ nào.