Cách làm Sữa Ngô thơm ngon, béo ngậy, bổ dưỡng tại nhà

Rửa sạch táo, để nguyên vỏ, bỏ lõi, cắt thành khúc. Bóc vỏ ngô, dùng dao cắt lấy hạt, giữ lại phần cùi để làm sữa ngô.

Tiếp theo, cho cùi, hạt ngô, táo, lá dứa, 1 muỗng cà phê muối và 500ml nước vào nồi, nấu khoảng 20 phút.

Vớt cùi ngô, lá dứa ra, cho hỗn hợp nước vào máy xay sinh tố cùng đường trắng, xay nhuyễn.

Đổ hỗn hợp ngô đã xay lại vào nồi, thêm sữa tươi không đường vào, nấu sôi nhỏ lửa. Lúc này, nếm thử sữa ngô xem ngọt vừa chưa, nếu thiếu ngọt bạn có thể cho thêm đường vào. Tắt bếp, để sữa ngô nguội.

Sữa ngô dùng nóng hay lạnh đều ngon. Nếu dùng lạnh bạn nên cho sữa ngô vào ngăn mát khoảng 15 - 30 phút rồi lấy ra dùng. Không nên cho đá viên vào vì sẽ làm sữa ngô nhanh lỏng, uống mất ngon. Cách làm sữa ngô quá đơn giản và nhanh chóng đúng không? Cùng làm sữa ngô cho cả nhà uống giải nhiệt cuối tuần này bạn nhé!