Cách làm sườn bò hầm tỏi lá thyme

Sườn bò với phần thịt mềm dai cùng xương hấp dẫn hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, tỏi và lá thyme thơm lừng sẽ là món ngon cho bữa tối của cả nhà đấy. Bạn hãy nhanh tay lưu công thức và làm ngay món sườn bò hầm tỏi lá thyme này cho cả nhà ăn nhé.

Công Thức

Bước 1

Sườn bò rửa sạch, để ráo. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho sườn vào đảo sơ với chút tiêu và muối, xào khoảng 4 - 5 phút hoặc đến khi sườn có màu vàng nâu thì lấy ra. Trong tô lớn cho tỏi băm, 600ml nước dùng bò, tương cà chua, 3 muỗng sốt worcestershire, siro đường và lá thyme vào khuấy thật đều.

Bước 2

Cho sườn bò đã tao sơ vào nước sốt đảo đều. Sau đó chế tất cả vào nồi và hầm khoảng 8 tiếng là thịt và xương chín mềm, thơm ngon, đậm đà đấy.

Bước 3

Khi ăn chỉ cần múc sườn ra và thưởng thức thôi nè. Sườn bò hầm tỏi lá thyme khá lạ và ngon với phần nước sốt đậm đà, thấm vào từng miếng thịt cực ngon và hấp dẫn đấy. Còn chờ gì mà không lưu lại công thức và làm ngay nào.